كيف يسبب السكر تسوس الأسنان ويدمرها؟
تعيش أنواع مختلفة من البكتيريا في فمك، بعضها مفيد لصحة أسنانك، لكن بعضها الآخر ضار.
كيف يسبب السكر تسوس الأسنان ويدمرها؟
من المعروف أن السكر مضر بأسنانك وبصحتك خاصة عندما لاحظ الفيلسوف اليوناني القديم أرسطو لأول مرة أن الأطعمة الحلوة مثل التين تسبب تسوس الأسنان.
ومع ذلك، فإن السكر وحده ليس الجاني. عوضاً عنذلك، فإن سلسلة الأحداث التي تحدث بعد تناوله هي المسؤولة.
تلقي هذه المقالة نظرة مفصلة على كيفية تأثير السكر على أسنانك وكيف يمكنك منع تسوس الأسنان.
أولاً: يعتبر فمك ساحة معركة:
تعيش أنواع مختلفة من البكتيريا في فمك، بعضها مفيد لصحة أسنانك، لكن بعضها الآخر ضار.
على سبيل المثال، أظهرت الدراسات أن مجموعة مختارة من البكتيريا الضارة تنتج حمضاً في فمك عندما تتعرض لطعام حاوٍ على السكر وتهضمه.
تزيل هذه الأحماض الناتجة المعادن من مينا الأسنان، وهي الطبقة الخارجية اللامعة والوقائية للأسنان. هذه العملية تسمى إزالة التمعدن.
الخبر السار هو أن لعابك يساعد على عكس هذا الضرر باستمرار في عملية طبيعية تسمى إعادة التمعدن.
تساعد المعادن الموجودة في اللعاب، مثل الكالسيوم والفوسفات، بالإضافة إلى الفلورايد من معجون الأسنان والماء، المينا على إصلاح نفسه عن طريق تعويض المعادن المفقودة أثناء “الهجوم الحمضي”، هذا يساعد على تقوية أسنانك.
ومع ذلك، فإن الدورة المتكررة للهجمات الحمضية تسبب فقدان المعادن المتكرر في المينا. بمرور الوقت، يضعف هذا المينا ويدمر، ويشكل تجويفاً.
ببساطة، التجويف هو ثقب في السن ناتج عن تسوس الأسنان. إنه نتيجة البكتيريا الضارة التي تهضم السكر في الأطعمة وتنتج الأحماض.
إذا تركت دون علاج، يمكن أن يزداد التجويف انتشاراً في الطبقات العميقة من السن، مما يسبب الألم وفقدان الأسنان المحتمل.
تشمل علامات تسوس الأسنان ألم الأسنان وخاصة عند المضغ وكذلك الحساسية للأطعمة والمشروبات الحلوة أو الساخنة أو الباردة.
ثانياً: يجذب السكر البكتيريا الضارة في فمك ويخفض درجة ph الفم:
يعنتبر السكر مثل المغناطيس للبكتيريا الضارة وخاصة Streptococcus mutans (العقدية الطافرة) و Streptococcus sorbrinus.
كلا الجرثومتين تتغذيان على السكر الذي تأكله وتشكلان طبقة البلاك، وهي طبقة لزجة عديمة اللون تتشكل على سطح الأسنان.
إذا لم يتم غسل اللويحة عن طريق اللعاب أو تنظيف الأسنان بالفرشاة، فإن البيئة في الفم تصبح أكثر حمضية وقد تبدأ التجاويف في التكون.
يقيس مقياس الأس الهيدروجيني مدى حمضية الوسط مع كون الرقم 7 محايداً.
عندما تنخفض درجة حموضة البلاك عن المعدل الطبيعي، أو أقل من 5.5، تبدأ الحموضة في إذابة المعادن وتدمير مينا الأسنان.
في هذه العملية، سوف تتشكل ثقوب صغيرة أو تآكل. بمرور الوقت ستصبح أكبر وأكبر حتى يظهر ثقب أو تجويف كبير.
وهكذا نكون وصلنا الى نهاية مقالتنا نتمنى ان تكون نالت إعجابكم وقدمت لكم الإفادة.
للاطلاع على مزيد من المقالات تفضلوا بزيارة موقعنا من هنا
نحن بانتظار أسئلتكم ..
**************************
